Bezoek Gasterij De Beurs

6 februari 2019
6 februari 2019,
 Off

Op woensdag 6 februari heeft klas 2Ta in het kader van de lessen Talentontwikkeling Economie een bezoek gebracht aan Gasterij De Beurs. De leerlingen kregen een rondleiding in de keuken en hebben een korte workshop gehad: het maken en versieren van een limoncello-mousse. Daarnaast hebben ze de eigenaar van De Beurs en enkele medewerkers van De Beurs geïnterviewd over de leuke en minder leuke dingen van ondernemerschap en ‘de baas zijn’, kansen, toekomstwensen, werken in de keuken e.d..

Tijdens deze ochtend hebben de leerlingen een beeld gekregen van het bedrijf en hebben ze gezien dat het veel meer is dan alleen het café/restaurant. Leerlingen hebben nu met eigen ogen gezien wat er allemaal komt kijken om ervoor te zorgen dat het allemaal draait.