Gouden schaal voor gezonde schoolkantine

20 juni 2019
20 juni 2019,
 Off

De dames van ‘het winkeltje’ op het Kempenhorst College zijn er enorm trots op: de Gouden Schaal voor hun gezonde schoolkantine, die zij ontvingen van het Voedingscentrum. Terecht, want deze hoogste waardering krijg je niet zomaar.

Voorgezet Onderwijs Best-Oirschot vindt het belangrijk dat het aanbod en de uitstraling van de kantines op hun scholen gezond is. In samenwerking met cateraar Markies werken zij daarom volgens de Richtlijnen Gezondere Kantines die zijn opgesteld door het Voedingscentrum. Hiermee maakt de school gezonde keuzes de gemakkelijkste, meest voor de hand liggende keuze. Het assortiment is bepaald in overleg met het Voedingscentrum en bestaat voor 80% uit gezonde producten die op prominente plaatsen liggen. Ook in de aanwezige automaten zijn gevuld volgens deze norm. Voor de presentatie gelden ook bepaalde criteria. De school wil minimaal voldoen aan de standaard ‘Zilver’, maar na het controlebezoek van het Voedingscentrum heeft het Kempenhorst College dus in één keer ‘Goud’ behaald.